Enkel og kjapp pølsemiddag

Av forskjellige årsaker så er det noen ganger greit å kunne lage middag kjapt og enkelt, derfor ble det en enkel pølsemiddag denne dagen. 10-12 minutter så var middagen klar. :)

Stekte sojapølser fra HK i litt rapsolje og en pakke Findus wokblanding, også i litt olje (raps). Kuttet opp en gul løk som jeg tilsatte i wokblandinga.

Siden dette skulle gå fort så brukte jeg potetmospulver (uten melk), tilsatte litt forskjellige krydder i mosen.

 Ved servering ble potetmosen toppet med hampfrø og hakket valnøtter. Brukte maiskorn i tillegg som annet tilbehør.

Soyapølser på en seng av grønnsaker, lettvint, enkelt og godt. :)