Nuggets, chips & salat -litt junk i sommervarmen. :)

Alltid greit å ha noe enkelt i fryseren til dager man verken gidder, vil eller kan mekke et realt måltid -og med den varmen som var i går så fristet det ikke å stå så lenge på kjøkkenet. Derfor ble det nuggets, pommes frites, salat og dressing; enkelt, greit og godt. :)

For en stund siden var det halv pris på nuggets på cooo obs da de gikk ut på dato samme dag, så da kjøpte jeg alle de hadde igjen. :D Ble jo omtrent som svenskeprisen det, og de holder seg lenge over dato uansett -det er jo frysevare. 

Stekte nuggetsene i litt olje på medium varme, pommes fritesen hadde jeg i langformen i stekeovnen, satte på kombinasjonen grillelement og varmluft mot slutten. Laget en enkel salat av mais, rødløk og cosmopolitan (svensk salat, kjøpt i Sverige). Dressing gjort av iMat fraiche fra Oatly.

To kjøttspisere som også spiste, og den ene visste ikke det var vegetar før etter han hadde spis -han trodde mens han spiste at det var "kjøttisnuggets." ;)
Alle var fornøyd med maten og syntes den smakte godt. :)