Enkel, kjapp, god, mektig og næringsrik gryte :-)Jeg brukte spisspaprika, selleri, løk, hvitløk, gulrot og ingefærrot.
Kuttet dette opp, hadde i veget, samt noen tørre urter og lot det koke seg mørt.
Brukte Risenta sin røde, økologiske quinoa som jeg lot ligge litt i vann før jeg kokte den.
Før koking silte jeg av bløtleggingsvannet og skylte godt.
Når quinoa og grønnsaker nærmet seg slutten av sine respektive koketider, så tok jeg frem Oumph! og stekte den i litt olje (rapsolje) på stekepanna.
Jeg brukte denne:
Oumph! Pure Stripe
Voila -bon apetite.=)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar